100% Мерло со рубин црвена боја и светли подтонови. Интензивен, чист мирис на цреши, слатко од малини и млечно чоколадо. Свилена текструра со заокружени меки танини и послевкус кој се памти.
Физички и хемиски карактеристики
Kоличина на алкохол: 13 % by vol. – Екстракт: 24,9 g/l – Вкупни киселини: 3,7 g/l – Остаток на шеќер: 1 g/l.
Како да се послужи:
Се служи на температура од 16 до 180С.
Најдобар е во комбинација со јагнешко, телешки котлети, дивеч и одзреано сирење.